The beginning of expeditions...

Tumbuh sebagai anak sulung dari seorang 'ordinary mom' yang sangat mencintai keluarga, dan sangat ahli menghandle hampir semua urusan dalam rumah tangga mulai dari teras hingga dapur rumah; membuat saya merasa menjadi anak perempuan yang 'kurang diperlengkapi' (maaf Mak, mungkin Mamak terlalu sayang), atau mungkin memang ada unsur MALASnya yg nyangkut............... (sepertinya opsi kedua yg benar hehehe). Dan pada akhirnya saya merasa banyak kecakapan-kecakapan dasar yang seharusnya saya kuasai jadi tidak terkuasai karena lebih banyak jadi penonton daripada terlibat dalam proses "pembelajaran" yang seharusnya saya jalani... termasuk dalam proses mengutak-atik dapur alias "masak"

Satu-satunya keahlian saya adalah menikmati hasil masakan yang sudah diolah oleh Mamak, dan ini yg akhirnya membuat saya jadi "menderita" menahan lapar pada saat-saat khusus Mamak tidak ada di rumah, entah itu bepergian ke luar kota atau menghadiri suatu acara...... Hal ini berlangsung sampai saya duduk di bangku sekolah lanjutan atas.

Suatu hari saat duduk di kelas II SMK, sekolahku mengadakan acara peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW. Sebagai anggota dari kepengurusan OSIS di sekolah maka saya juga dilibatkan sebagai panitia dengan posisi Tim seksi Konsumsi.
Awalnya saya merasa biasa-biasa saja, ikut sibuk-sibuk dengan teman-teman Panitia........ Tetapi pada saat teman-teman panitia memutuskan utk penghematan dengan menyiapkan/membuat kue sendiri...................,
Inilah moment pertama kalinya saya ikut terlibat dan menyaksikan step-by-step pembuatan sebuah cake (waktu itu teman-teman buat Marble Cake).
Ada perasaan excited melihat secara visual semua proses yang ada... Dan moment ini jugalah menjadi titik awal ketertarikan saya pada "dunia kuliner" dan lebih khusus kepada CAKE.
Ada terselip perasaan "malu" sebagai anak perempuan saat itu, melihat teman-teman sebaya sudah 'jago' menimbang-nimbang bahan dan mengendalikan mixer..."Koq saya ndak seperti mereka ya?"
Berbekalkan rasa "malu" tadi + dengan rasa 'penasaran' terhadap makanan yg menjadi favoritku itu maka DIMULAILAH...........................Expedisi Pemburuan Ilmu...Per-Cake-an........................................................................................................................................................................................................................................
(sampai dipostingnya tulisan ini, Expedisi ini masih terus berlanjut.......................... )

Seperti ini cake yang saya coba pelajari waktu SMK dulu...........sangat sederhana ya?............. tapi buat saya ini tidak mudah :)